Directores y gerentes de empresas de sectores como el pesquero, agrícola y ganadero, junto a líderes del mundo educativo y la sociedad civil, se han unido en una red colaborativa en la Región de Los Lagos para disminuir la brecha educativa y mejorar los aprendizajes de los estudiantes. Esta iniciativa ya cuenta con 45 instituciones
El 23 de octubre se llevó a cabo un importante encuentro en la comuna de Quellón, donde trabajadores y trabajadoras de la salmonicultura participaron en un taller enfocado en promover la equidad de género y el autocuidado en el entorno laboral. Organizado por la Coordinadora Nacional de Trabajadores de la Industria del Salmón y Ramas
En una jornada enfocada en mejorar las condiciones laborales del sector del buceo, se llevó a cabo el conversatorio "Trabajo Decente para Buzos", una actividad organizada por la Subsecretaría del Trabajo y la Seremi del Trabajo Los Lagos. Este encuentro contó con la participación activa tanto de organizaciones de trabajadores como empleadores, en un esfuerzo
El evento contó con la participación de chefs de Chile, Perú, Venezuela, Bolivia, República Dominicana, Palestina y Cuba, quienes presentaron una variedad de platos realizados con salmón chileno. Del 7 al 12 de octubre, Quellón se convirtió en el escenario de la octava edición del Festival Gastronómico Internacional de Quellón (FEGASQUE), iniciativa que reunió culturas
Aportando beneficios no sólo operativos, está impulsando una transformación en la industria del salmón, con un enfoque hacia una producción más eficiente, controlada y amigable con el medio ambiente. El cultivo de post - smolts en la salmonicultura esta emergiendo como una tendencia clave en la producción de salmón a nivel mundial, particularmente en los
La iniciativa busca elaborar una propuesta que proyecte al sector productivo hacia 2050, incluyendo las miradas de todos los grupos de interés que forman parte de la cadena de valor en el sur austral del país Elaborar las bases de la actividad para las próximas décadas, incluyendo las miradas de todos quienes forman parte de
Positivo balance tuvo la instancia realizada en Puerto Aysén, la cual ofrecía más de 150 cupos laborales, organizada por la Seremi de Trabajo y Previsión Social junto a Sence, con foco en el sector acuícola, pesquero y empresas prestadoras de servicios. En la Plaza de Puerto Aysén, en el Gimnasio de IND, se realizó la
Recibirá a clientes y amigos con degustaciones de salmón del Pacífico a cargo de los chefs Juanjo Ruiz y Daisuke Nishikawa el el stand 1C18 Consolidado como actor relevante en el mercado japonés, considerado el más exigente del mundo, Salmones Austral busca reforzar su presencia en Europa con un producto que sorprende por su color,
Salmones Austral presentó su primera Memoria Integrada, un documento que resume su desempeño empresarial y cómo gestionó sus impactos ambientales, sociales y de gobernanza corporativa durante el año 2023. Uno de los logros más destacados, según el presidente de la compañía, fue el cierre de las operaciones en el Lago Rupanco. Salmones Austral dio a
La meta de la empresa es postular toda la biomasa de la especie salmón Coho con el fin de que sea certificada libre de antibióticos por la Raised Without Antibiotics. Salmones Austral registró un hito importante en sus operaciones al lograr certificar por primera vez cosecha libre de antibióticos en toda su cadena productiva. Jorge
