Entre el 1 y 6 de julio se realizará la segunda versión de la Semana Gastronómica del Salmón en Puerto Montt, el cual convoca a 14 restaurantes y en torno al producto estrella de la acuicultura nacional. Tras una primera versión que supo volcar con éxito a la gastronomía puertomontina en torno al salmón, más
La compañía chilena se posiciona a la vanguardia de la sostenibilidad corporativa, con metas concretas alineadas al Acuerdo de París y un modelo de gestión climática transversal. En un hito para la industria acuícola, Salmones Austral se convirtió en la primera empresa del sector salmonero en América Latina y en Chile en contar con metas
En Blue Day Aysén, SalmonChile promovió la economía azul con foco en sostenibilidad, ciencia y desarrollo local junto a actores regionales e internacionales. En el marco de Blue Week Los Lagos, plataforma colaborativa que busca articular una visión país sobre economía azul, se llevó a cabo Blue Day Aysén, jornada que reunió a más de
AquaChile, Cermaq y Multi X comparten los tres primeros sitiales, pero en enero-marzo de este año, en el resto de los puestos se conocieron movimientos interesantes. Durante el primer trimestre de 2025, la industria salmonicultora chilena exportó 197.985 toneladas avaluadas en US$1.857 millones, mientras que, a la misma fecha de 2024, se enviaron 202.922 toneladas
El salmón chileno es el segundo producto más exportado del país y sus productos llegan a más de 100 mercados internacionales. Los principales destinos de exportación son Estados Unidos, Japón y Brasil. En el año 2023, esta industria generó ingresos por US$6.463 millones. En ese mismo año, la cosecha de salmón superó el millón de
Seafood Expo Global ha estado muy activa para la industria nacional en su nueva versión. Las empresas pudieron mostrar a varios potenciales clientes sus líneas de producto con valor agregado. Barcelona se transforma esta semana en el principal epicentro mundial del comercio de productos del mar con la realización de la 31ª edición de
¡Tenemos una gran noticia que compartir! En Salmones Austral estamos muy felices de anunciar la renovación de nuestro convenio de colaboración con Enseña Chile por un año más. Esta alianza reafirma nuestro compromiso con el fortalecimiento de la educación en el Sur de Chile, brindando más y mejores oportunidades a niños, niñas y jóvenes de
La actividad fue parte de la primera jornada del año del Plan Tenglo, iniciativa impulsada por la Armada con apoyo de instituciones públicas, universidades y empresas privadas. Más de 60 personas se reunieron en la playa de Pelluco, en Puerto Montt, para participar en una nueva jornada de limpieza costera en el marco del
Uno de los grandes hitos de la empresa ha sido el tratamiento de los residuos orgánicos, de los cuales el 94% ya se destina a procesos de valorización, reciclaje o compostaje. La sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente se han convertido en pilares fundamentales para Salmones Austral, y un claro ejemplo de ello es
Iniciativa municipal busca mejorar el acceso a controles médicos en el lugar de trabajo. Un total de 111 prestaciones médicas se realizaron en un operativo de salud desarrollado en la empresa Salmones Austral, en Chamiza, como parte del programa “Salud Municipal en tu Empresa”, impulsado por la Municipalidad de Puerto Montt. La actividad tuvo como
